Placičky s tofu a sójovým granulátem
22. 1. 2007
Placičky s tofu a sójovým granulátem
Elegantní variace na klasické karbanátky. Jestli máte rádi česnek, klidně ho přidejte víc!
Ingredience:
- 1 nastrouhanou mrkev
- 1 cibuli, nakrájenou na jemno
- 2 lžíce čerstvého koriandru
- 2 prolisované stroužky česneku
- 1 lžíci rajčatového protlaku
- 150 g rozmačkaného tofu
- 80 g sójového granulátu
- 40 g strouhanky
- 2 lžíce hladké mouky + ještě trochu
- na obalení
- 1 vejce
- sůl a pepř
- olej na smažení
Příprava jídla:
1. Podle
návodu na obalu připravte sójové maso. V pánvi rozpalte trochu oleje
a tak pět minut na něm opékejte zeleninu. Přidejte protlak, česnek
a ještě čtyři minuty restujte.
2. K tofu přisypte nasekaný koriandr, strouhanku, mouku, sóju a opečenou zeleninu. Přidejte vajíčko, osolte a opepřete. Placičky obalujte v mouce a smažte na oleji.
2. K tofu přisypte nasekaný koriandr, strouhanku, mouku, sóju a opečenou zeleninu. Přidejte vajíčko, osolte a opepřete. Placičky obalujte v mouce a smažte na oleji.
Doba přípravy: 20
Počet porcí: 4
Komentáře
Přehled komentářů
proč si nemůžu napsat k vám také recept na jedné strance to šlo odepište na email:PoljanskaTereza@email.cz
proč
(Tereza, 2. 6. 2007 7:08)