Tipy na dietní jídelníček 1
Tipy na dietní jídelníček 2
Možná i vy máte problém, jak zdravě a dietně vymyslet váš jídelníček. Právě vy zde budete nacházet inspiraci...
Pozn.: Pitný režim- cílem je vypít okolo dvou litrů tekutin, množství uváděného pití u jednotlivých jídel nepijte najednou, ale postupně v průběhu celého dne.
| Dietní jídelníček | |
| Snídaně | |
| Složení | šálek bylinkového čaje vejce natvrdo, plátek tvrdého sýra, kukuřičný chlebíček |
| Svačina | |
| Složení | půl litru vody s vymačkaným pomerančem nebo citronem jablko v jogurtu |
| Příprava jablka v jogurtu | bílý jogurt špetka chilli, kmínu a zázvoru jablko Postup: Jogurt smícháme s kořením a smícháme s postrouhaným jablkem. |
| Oběd | |
| Složení | půl litru vody jablkové brambory |
| Příprava jablkových brambor | 4 brambory Postup: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a pokrájíme na plátky. Oloupaná jablka také nakrájíme na plátky. Zapékací misku potřeme olivovým olejem, vložíme brambory, jablka a zapečeme. |
| Svačina | |
| Složení | půl litru vody pomeranč, kiwi |
| Večeře | |
| Složení | půl litru vody mexické fazole |
| Příprava mexických fazolí | 150 g barevných fazolí 4 rajčata cibule hladká mouka mletá paprika mořská sůl křen pažitka Postup: Fazole uvaříme doměkka. Zpěníme cibuli, vmícháme mouku, mletou papriku, pokrájená rajčata, strouhaný křen, scezené fazole a promícháme. Posypeme pažitkou a podáváme. |
| Dietní jídelníček | |
| Snídaně | |
| Složení | šálek bylinkového čaje sýrová pěna |
| Příprava sýrové pěny | Postup: 1 tavený sýr s lžičkou nízkokalorického másla a vejcem natvrdo umixujeme, osolíme, přidáme petrželku a podáváme s celozrnným rohlíkem. |
| Svačina | |
| Složení | půl litru vody s vymačkaným pomerančem nebo citronem salát z ředkve |
| Příprava salátu z ředkve | kousek ředkve Postup: Ředkev a jablko nastrouháme, osolíme, přidáme jogurt, špetku hořčice, sladidlo a vmícháme pažitku. |
| Oběd | |
| Složení | půl litru vody badyánové stehýnko |
| Příprava badyánového stehýnka | 1 slepičí stehno 3 hrnky vody cibule lžička zázvoru worcesterská omáčka badyán sůl Postup: Stehno bez kůže dáme do vařící osolené vody, přidáme pokrájenou cibuli, zázvor, badyán, worcester a vaříme doměkka. Podáváme s rýží. |
| Svačina | |
| Složení | půl litru vody menší trs hroznů |
| Večeře | |
| Složení | půl litru vody falešná hovězí polévka |
| Příprava falešné hovězí polévky | 1 větší mrkev Postup: Mrkev a celer nastrouháme, cibuli nakrájíme na kostičky, kapustu na nudličky. Mrkev s celerem osmahneme, přidáme cibuli a kapustu, zalijeme horkou vodou, přidáme masox, pepř, sůl a vaříme asi 10 minut. Pak přidáme květák, libeček a petrželku. |
| Dietní jídelníček | |
| Snídaně | |
| Složení | šálek bylinkového čaje pórková pomazánka |
| Příprava pórkové pomazánky | 1 Lučina mořská sůl pepř pórek lžíce nízkotučného jogurtu Postup: Pórek nakrájíme nadrobno a smícháme s ostatními přísadami. Podáváme s celozrnným rohlíkem. |
| Svačina | |
| Složení | půl litru vody s vymačkaným pomerančem ovocný salát |
| Příprava letního salátu | Postup: Ovoce dle vlastního výběru pokrájíme, pokapeme citrónovou šťávou, osladíme medem a posypeme skořicí. |
| Oběd | |
| Složení | půl litru vody dušené kuře s rajčaty |
| Příprava dušeného kuřete s rajčaty | plátek kuřecích prs 2 rajčata mořská sůl mletá paprika kmín mletý pepř Postup: Kuře osolíme, osmahneme na teflonové pánvi potřené olivovým olejem, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Přidáme spařená a nakrájená rajčata, mletou papriku, kmín, pepř. Podáváme s plátkem celozrnného chleba. |
| Svačina | |
| Složení | půl litru vody 1 celá kukuřice vařená v osolené vodě |
| Večeře | |
| Složení | půl litru vody rýžová polévka s mlékem |
| Příprava rýžové polévky s mlékem | 50 g rýže půl litru nízkotučného mléka mořská sůl Postup: Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, přilijeme mléko a necháme projít varem. |
| Dietní jídelníček | |
| Snídaně | |
| Složení | šálek bylinkového čaje vaječina z jednoho vejce, celozrnný rohlík, rajče |
| Svačina | |
| Složení | půl litru vody s vymačkaným pomerančem nebo citronem salát z rajčat a chřestu |
| Příprava salátu z rajčat a chřestu | Postup: 50 g chřestu a 150 g rajčat pokrájíme, osolíme, pokapeme olivovým olejem, promícháme a zdobíme petrželkou. |
| Oběd | |
| Složení | půl litru vody orientální filé |
| Příprava orientálního filé | 150 g filé 2 stroužky česneku lžíce rajského protlaku pálivá paprika citrónová šťáva mořská sůl pepř olivový olej Postup: Filé osolíme, opepříme, posypeme paprikou a pokapeme citrónem. Na olivovém oleji krátce opečeme, přidáme protlak, utřený česnek, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Podáváme s hlávkovým salátem. |
| Svačina | |
| Složení | půl litru vody malinové podmáslí |
| Příprava malinového podmáslí | Postup: 150 g malin smícháme s 30 g rozinek, zalijeme 150 ml podmáslí a umixujeme. |
| Večeře | |
| Složení | půl litru vody jablkové pyré |
| Příprava jablkového pyré | 20 ml čerstvé jablečné šťávy Postup: Vše dáme do mixeru a umixujeme, podáváme chlazené |
| Dietní jídelníček | |
| Snídaně | |
| Složení | šálek bylinkového čaje ostrá tvarohová pomazánka |
| Příprava ostré tvarohové pomazánky | 50 g měkkého tvarohu pokrájená káie špetka pálivé papriky a kari mořská sůl lžíce bílého jogurtu Postup: Tvaroh rozmícháme s jogurtem, přidáme kápii a koření. Podáváme s plátkem celozrnného chleba. |
| Svačina | |
| Složení | půl litru vody s vymačkaným pomerančem nebo citronem hruškový salát |
| Příprava hruškového salátu | Postup: 2 hrušky oloupeme, pokrájíme, přidáme půlku krájeného banánu a zalijeme zálivkou připravenou z bílého vína, umělého sladidla a citrónové šťávy |
| Oběd | |
| Složení | půl litru vody ředkvičkový mozeček |
| Příprava ředkvičkového mozečku | svazek ředkviček půl cibule 1 vejce pažitka mořská sůl Postup: Cibuli zpěníme na olivovém oleji, přidáme pokrájené ředkvičky, sůl a dusíme doměkka za podlévání vodou. Pak přidáme vejce a posypeme pažitkou. |
| Svačina | |
| Složení | půl litru vody plátek ananasu |
| Večeře | |
| Složení | půl litru vody dušená kedlubna se šunkou |
| Příprava dušené kedlubny se šunkou | 1 kedlubna plátek šunky pepř mořská sůl lžíce mouky Postup: Kedlubnu oloupeme, postrouháme, dáme na pánev potřenou olivovým olejem, osolíme, opepříme a dusíme s vodou doměkka, přidáme pokrájenou šunku, zaprášíme moukou, krátce podusíme a podáváme s 2 vařenými brambory. |
| Dietní jídelníček | |
| Snídaně | |
| Složení | šálek bylinkového čaje hrnek müsli, bílý jogurt, meruňka |
| Svačina | |
| Složení | půl litru vody s vymačkaným pomerančem nebo citronem rajčatový salát se sýrem a vejci |
| Příprava rajčatového salátu se sýrem a vejci | 3 rajčata strouhaný sýr vejce natvrdo pepř sůl olivový olej Postup: Rajčata nakrájíme na kolečka, pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme, posypeme strouhaným sýrem a pokrájeným vejcem. |
| Oběd | |
| Složení | půl litru vody šťouchané brambory s kysaným zelím |
| Příprava šťouchaných brambor s kysaným zelím | 4 brambory hrnek zelí cibule kmín mořská sůl Postup: Pokrájené brambory uvaříme v osolené vodě s trochou kmínu, scedíme, rozšťoucháme, přidáme osmahnutou cibuli, kysané zelí, osolíme a promícháme. |
| Svačina | |
| Složení | půl litru vody 2 červené papriky |
| Večeře | |
| Složení | půl litru vody cibulová polévka |
| Příprava cibulové polévky | 2 cibule Postup: Zpěníme
nahrubo pokrájenou cibuli, zaprášíme moukou, zalijeme půl litrem vody a
necháme asi 10 minut vařit. Pak přidáme na kolečka pokrájenou nať,
osolíme a krátce povaříme. Na talíři posypeme kostičkami nasucho
opečeného chleba. |
| Dietní jídelníček | |
| Snídaně | |
| Složení | šálek bylinkového čaje plátek kuřecí šunky, plátek celozrnného chleba, rajče |
| Svačina | |
| Složení | půl litru vody s vymačkaným pomerančem nebo citronem fazolový salát |
| Příprava fazolového salátu | hrnek fazolí mořská sůl pepř půl cibule bílý jogurt Postup: vaříme doměkka, přidáme pokrájenou cibuli, pepř, sůl a zalijeme bílým jogurtem. |
| Oběd | |
| Složení | půl litru vody ryba na olivách |
| Příprava ryby na olivách | 150 g tresky půl cibule 5 oliv petrželka kousek celeru rajče mořská sůl pepř Postup: Tresku osolíme, opepříme, vložíme do zapékací misky potřené olivovým olejem, posypeme cibulí, oloupaným rajčetem, krájenými olivami, petrželkou, strouhaným celerem a pečeme doměkka. Podáváme s hlávkovým salátem. |
| Svačina | |
| Složení | půl litru vody 2 jablka |
| Večeře | |
| Složení | půl litru vody žampiónová rýže |
| Příprava žampiónové rýže | pytlík rýže Postup: Rýži uvaříme v osolené vodě, na oleji osmahneme žampióny a cibuli, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Pak smícháme s rýží. |
| Dietní jídelníček | |
| Snídaně | |
| Složení | šálek bylinkové čaje celozrnný chléb s brynzou posypaný nakrájenou pažitkou |
| Svačina | |
| Složení | půl litru vody s vymačkaným pomerančem nebo citronem banánový koktejl |
| Příprava banánového koktejlu | Postup: do mixéru vlijeme sklenici nízkotučného mléka a nakrájený banán, rozmixujeme a necháme lehce vychladit. |
| Oběd | |
| Složení | půl litru vody zapečená treska s brambory |
| Příprava tresky | 150 g tresky 2 stroužky česneku mořská sůl mletá červená paprika kousek pórku 2 větší brambory Postup: Brambory nakrájíme na kolečka, položíme na dno zapékací misky, osolíme, zasypeme nakrájeným pórkem. Tresku osolíme, pomažeme utřeným česnekem a lehce posypeme paprikou. Položíme na brambory, přiklopíme a dáme zapéct asi na 30 minut. |
| Svačina | |
| Složení | půl litru vody rajčatový salát |
| Příprava | Postup: 3 rajčata a jednu menší cibuli nakrájíme, smícháme a osolíme |
| Večeře | |
| Složení | půl litru vody zeleninová mísa |
| Příprava polévky z ovesných vloček | 2 brambory 1 cibule 2 stroužky česneku 1 kedluben 1 mrkev 4 růžičky brokolice nebo květáku strouhaný sýr mořská sůl Postup: Vše nakrájíme, uvaříme v osolené vodě doměkka, dáme na talíř a zasypeme sýrem. |
kuju
(luliinkys, 11. 1. 2009 20:59)