Otázky a odpovědi

Vím, že by se při hubnutí nemělo mlsat, ale na sladkém jsem závislá, můžu alespoň občas?
Hanka: Pokud opravdu potřebujete občas zahřešit, nemusíte do sebe nutně cpát čokolády, oplatky nebo dorty. Zbytečnou horu cukru a tuku můžeme nahradit „zdravým mlsáním“. Můžete střídat musli tyčinky i s čokoládou či jogurtem, chlebíčky tzv. polystyreny i ty jsou k dostání s lahodnými polevami, medovo - sezamové tyčinky, popcorn bez tuku, nízkotučný pudink, tvarohové deserty, ovocné koktejly z odstředěného mléka, kukuřičné lupínky, chipsy bez tuku…

Můžu si dát v období diety alkohol?
Hanka: Rozhodně byste neměla pít tvrdý alkohol či sladké likéry. Je tady jedna příjemná věc, je dovoleno a dokonce doporučováno dát si dvojku suchého bílého. Pokud totiž ten den sníte minimální množství tuku, bílé víno podpoří spalování a zabraňuje ukládání tuků. Ale pozor, to vše funguje jen pokud vypijete opravdu jednu dvojčičku…

Jaké potraviny jsou ideální?
Hanka: teď si vypíšeme, co jsou to ty sacharidy a bílkoviny a které jsou vhodné.

sacharidy
tmavé pečivo, těstoviny (nejlépe z tmavé mouky), rýže (nejlépe natural), brambory, luštěniny, cereální sušenky, i piškoty, popcorn bez tuku, ovoce vyvarujte se: bílé mouce, bílému cukru a produktů z nich (koláče, rohlíky, oplatky, koblihy…)

bílkoviny
nízkotučné mléčné výrobky (jogurt, tvaroh, sýry do 30% tuku v sušině, mléko…), maso (pro pestrost jídelníčku a dostatek živin doporučuji jíst všechny druhy masa, ale jen libové – neomezujte se jen na kuřecí maso), vejce, ryby… vyvarujte se: tučným mlékárenským výrobkům, živočišným tukům, uzeninám, tlustému masu

Jak se mám tedy stravovat, co to znamená často a malé dávky?
Hanka: Nejideálnější je jíst 5 – 6 menších porcí jídla přes den. Mezi jednotlivými jídly se nechávejte odstup 2,5 – 3 hodiny. Před tím, než jdete spát byste neměli jíst těžká jídla, poslední jídlo by mělo být minimálně 2 hodiny před spánkem. Snažte se jíst sacharidová jídla do odpoledne (15 – 16 hod). V podvečer jezte raději bílkoviny a zeleninu. Vybírejte si nízkotučné varianty pokrmů (ale nezapomeňte, že alespoň trochu tuku naše tělo ke své funkci nezbytně potřebuje), pijte denně minimálně 3 litry tekutin (neperlivé minerálky, neslazené ovocné či bylinné čaje)

Pořád držím diety, většinou vůbec nic nejím a přesto stále přibírám, co mám dělat?
Hanka: ženy, které přibývají na váze či trpí nadváhou a vědí, že to není díky genetické dispozici si musí především uvědomit jak žijí, jakou mají životosprávu, jestli cvičí a jaký mají jídelníček. Mnoho žen, které se rozhodnou zhubnout přestanou jíst, což je ta největší hloupost – zapříčiní tím zpomalení metabolismu a pak přibírají i po miniaturních dávkách jídla. Ze začátku většina z nich opravdu zhubne pár kil, jedná se však o ztrátu vody nikoli tuku. Takový stravovací režim samozřejmě nejde vydržet dlouho. Dříve nebo později se každá z nich musí najíst a po tak dlouhém hladovění se každá většinou pořádně přejí a dohání to co promeškala a asi Vám nemusím říkat jak to její tělo a především zpomalený metabolismus přijmou. Samozřejmě bohužel žena opět přibere ztracená kila a obvykle i něco na víc. A to je právě ten známý JOJO efekt. Moje rada tedy zní, jezte často po malých dávkách.